五仁月饼的由来是什么（五仁月饼源于哪里）

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本文目录一览：

• 1、求五仁月饼的由来和历史。不懂的别来
• 2、五仁月饼的来历。
• 3、五仁月饼的由来

求五仁月饼的由来和历史。不懂的别来

五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进。

使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。五仁月饼可是“名门正派”，最经典的月饼口味之一，是广式月饼的招牌品种，后来又融入了云南的地方风味。

五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，原本是销量最多，传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁，枣泥，豆沙，莲蓉这几种，尤其多的就是五仁。

扩展资料

五仁月饼的营养价值

五仁月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。　

植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。

中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。

参考资料来源：百度百科-五仁月饼

五仁月饼的来历。

五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进。

使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。五仁月饼可是“名门正派”，最经典的月饼口味之一，是广式月饼的招牌品种，后来又融入了云南的地方风味。

五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，原本是销量最多，传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁，枣泥，豆沙，莲蓉这几种，尤其多的就是五仁。

扩展资料：

中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。

到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

参考资料来源：百度百科-五仁月饼

五仁月饼的由来

从前南朝有个储君，他为人宽厚，处事谦和。后来叛军压境，无奈储君只得出逃，随同的5个侍卫，均为心腹，求报国恩，一路护送出城。储君沿途见名不聊生，遂把携带的肉食小菜悉数派发给饥民，自己只留干面一袋，储君从不叫苦喊饿，干面也合着水分给侍卫，自己只吃一点。侍卫看不下去，又怕储君整天只吃干面粗粮，龙体难免不适，便想出一个办法，沿途寻找荤食拌入面饼，却一路荒芜，毫无所获。为报皇恩，5个侍卫毅然分别把自己的指甲、头发、脚皮、鼻屎、耳垢，和面制饼，请储君品尝。储君深为5人仁义感动，连吃一个月，遂赐名此饼五仁月饼 。

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